
A Glabridin az édesgyökérből (Glycyrrhiza glabra) kivont flavonoid, amely képes lehet a hízásért felelős géneket módosítani, vagyis a hízásra való hajlam befolyásolható a segítségével. A lassú anyagcserével rendelkező embereknek (hízásra hajlamosak) az átlagos kalóriabevitel mellett is raktároz a szervetük, ezért is fontos esetükben a zsírégetésért felelős enzimek aktiválása. Ezt a feladatot a Glabiridin tudja ellátni.